West-Vlamingen lusten hun bloedworst of ‘bloeling’ graag op de boterham. Dat verklaart waarom de West-Vlaamse bloeling smeerbaar is.
Onze vrij dikke bloeling heeft een zachte smaak en is nauw verwant met de 'boudin français'.
Hij wordt op smaak gebracht met:
Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer